Name: 發財魚翅煨土雞湯 - 小春Koharu無國界料理
Price: 1280 TWD
Availability: InStock

發財魚翅煨土雞湯

NT$1,280

耗費數小時精心熬製而成的雞湯。湯色金黃清澈，口感醇厚鮮甜，是整道菜的靈魂所在。

選用肉質緊實、風味濃郁的優質土雞，經由上湯長時間慢火煨煮，吸飽了湯汁的精華，肉質變得極其軟嫩入味。

搭配珍貴的魚翅，其滑嫩的口感和豐富的膠質融入湯中，為整體帶來奢華的層次感和滋補功效。

描述

上湯魚翅煨土雞

這道「上湯魚翅煨土雞」是融合了頂級食材與慢火精華的經典粵式湯品，不僅是餐桌上的視覺焦點，更是滋補養生的上乘之選。

耗費數小時精心熬製而成的雞湯，湯色金黃清澈，口感醇厚鮮甜，是整道菜的靈魂所在。選用肉質緊實、風味濃郁的優質土雞，經由上湯長時間慢火煨煮，吸飽了湯汁的精華，肉質變得極其軟嫩入味。搭配珍貴的魚翅，其滑嫩的口感和豐富的膠質融入湯中，為整體帶來奢華的層次感和滋補功效。

建議先品嚐一口溫熱的上湯，感受其醇厚而不膩的極致鮮甜；再細細品味土雞的軟嫩和魚翅的滑順。這不僅是一道湯品，更是對傳統粵菜烹飪技藝的尊重與致敬。

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